ชุมชนบ้านน้ำเชี่ยว เป็นชุมชน สองศาสนาสามวัฒนธรรมที่มีการอยู่ร่วมกันของชาวไทยพุทธ ชาวไทยมุสลิมและคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งมีศาสนาพุทธและศาสนาอิสลามอยู่ร่วมกันในตำบลเดียวกันและแต่ละบ้านก็อยู่ปะปนกันไปโดยไม่แบ่งแยก มีการทำกิจกรรมร่วมกันถึงแม้จะมีวัฒนธรรมที่แตกต่างก็สามารถอยู่ร่วมกันได้โดยปกติสุข โดยเฉพาะการมีวิถีชีวิตและทรัพยากรที่ทรงคุณค่าที่สามารถต่อยอดให้ชุมชนแห่งนี้มีเสน่ห์ที่น่าหลงใหลชักชวนให้ผู้คนต่างถิ่นได้เข้ามาท่องเที่ยวและเรียนรู้อย่างไม่ขาดสาย
| ช่วงเวลา | รายละเอียดกิจกรรม |
|---|---|
| เช้า | รีเฟรชเมนต์ เติมพลังงานด้วยกิจกรรมที่ 1 ฐาน ขนมหวานบ้านน้ำเชี่ยว กิจกรรมการทำตังเม “รวดเร็ว งดงาม ทานได้” |
| แฟนพันธุ์แท้ เยี่ยมชมวิถีชีวิต 3 วัฒนธรรม บอกเล่าเรื่องราวบ้านน้ำเชี่ยว การดำเนินชีวิตร่วมกัน ของชุมชนในสามวัฒนธรรม | |
| อาหารกลางวันท้องถิ่น ก๋วยเตี๋ยวผัดบ้านน้ำเชี่ยว ความผสมผสานระหว่างสูตรจีนและมุสลิม ที่เป็นเอกลักษณ์ของวิถีชีวิตของคนในชุมชนทั้งสามวัฒนธรรม | |
| บ่าย | ล่องเรือดูวิถีชีวิตชุมชนริมน้ำ ความสมบูรณ์ของป่าโกงกางตามธรรมชาติ สร้างความตระหนักรู้การรักษาป่าโกงกางด้วยการมีส่วนร่วมของนักท่องเที่ยว และการเชื่องโยงอาชีพประมง กิจกรรมที่ 3 เรียนรู้ป่าโกงกาง และเก็บใบโกงกาง นำมาทอดกรอบ เป็นอาหารว่างมากด้วยสรรพคุณ ข้าวเกรียบยาหน้า เมนูหนึ่งเดียวหากินยากแห่งบ้านน้ำเชี่ยว |
| เย็น | ชมลิเกฮูลู โดยเด็ก ๆ ในชุมชน การแสดงระบำงอบ ทานอาหารทะเลสด ๆ ในร้านอาหารที่มีคุณภาพในชุมชน |
| ช่วงเวลา | รายละเอียดกิจกรรม |
|---|---|
| เช้า | เช้า รับประทานโรตี และอาหารเช้าท้องถิ่น |
| ช่วงสาย เยี่ยมชมหัตกรรมพื้นบ้าน งอบบ้านน้ำเชี่ยว ภูมิปัญหาท้องถิ่น ทำจากใบจาก เป็นงานฝีมือที่มีความประณีต ละเอียด ความสวยงามและทนทาน ใช้งานได้นานอีกด้วย มีหลายรูปทรงให้เลือกใส่กันได้ตามความชอบ | |
| เดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ แล้วพบกันใหม่ |
